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                         體型中等,身軀寬深,體軀呈元寶形。胸部發達,肌肉豐滿,背平而寬,脛長且粗壯。全身羽毛蓬松,絨羽較密。喙短粗略向下彎,以黑、褐、黃色居多。冠型有單冠、玫瑰冠、豆冠、毛冠,以單冠、玫瑰冠居多。公雞冠較小,有明顯的“S”狀彎曲,色鮮紅。眼大有神,虹彩呈紅色或黑紅色。臉、肉髯、耳葉均呈紅色。臉部較清秀,著生有長短不一的細羽。公雞羽色紅黑或黃黑,少數黃白色和白灰色。母雞羽色多種,有白、灰、黑、淺黃、麻黃、紅灰和雜色,其中黃麻羽色又分為深褐、淺褐、紅黃和麻黃。公雞的主尾羽不發達,母雞的尾羽短而上翹。脛部有發達的脛羽,脛多呈青色、黑色,少數呈肉色、灰色。開產日齡農戶飼養的邊雞,一般8月齡左右開產。據1979年10月內蒙古農牧學院測定的結果,達到40%產蛋率的時間為251日齡,開產體重約為1.5kg。邊雞的年產蛋量約為100個,據1989年內蒙古農牧學院測定,500日齡產蛋量為70--96個,最高個體可達150--160個。邊雞的蛋重大,一般均在60g左右,70-80g的蛋也較多。據1960--1979年4次調查,共稱測910個蛋,平均重為66g這是該雞種一個突出的特點。蛋殼呈深褐色的蛋約占70%,其余均呈褐色或淺褐色。蛋殼厚而細密,平均厚度為o.386mm,其中0.4mm以上的約占40%。蛋形指數為1.33。邊雞蛋的保存時間很長,在當地自然條件下保存20d后,哈氏單位仍在72以上,保存到130d時的散黃率為27.5%。邊雞蛋的血斑率很高,據內蒙古農牧學院測定為15.8%,初產蛋的血斑率最高競達48%。
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